Arquitectura, Comida, Diseño 3D, Ucrania

Postres arquitectónicos impresos en 3D

“En mis creaciones he utilizado principios geométricos como la triangulación, el diagrama de Voronoi y la biomimética”, cuenta la arquitecta ucraniana Dinara Kasko.
 
Pero no se refiere a edificaciones o esculturas sino a pasteles.
 
Es que Dinara es repostera además de arquitecta y ha creado una técnica única y muy personal que se vale de la impresión 3D para materializar sus recetas.
 

Con programas de diseño e impresoras 3D, Dinara fabrica los moldes con los que les da forma a sus pasteles, todos ellos de estilo minimalista e inspirados en la geometría.
 
Dinara se graduó de la Escuela de Arquitectura de la Universidad de Kharkov y trabajó como diseñadora y fotógrafa en una empresa holandesa, lo que la llevó a combinar sus intereses y devenir en “chef pastelera arquitectónica”.
 

La tecnología 3D está presente en el diseño y en la impresión de los moldes, los cuales son modelados por Dinara en 3DMAX y posteriormente impresos en silicona.
 
Dinara Kasko arquitectura, pastelería, tortas impresas en 3D, Ucrania
 

 

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